Barreado, Antonina e ex-namoradas.

O Barreado deve ser um dos pratos mais injustiçados da culinária brasileira. Enquanto a feijoada segue seu reinado no mainstream, o paranaense barreado segue no firme no underground. Se até nas cozinhas do Paraná é difícil encontrar um, imagina no resto do Brasil. Talvez por isso que gosto tanto dele. Não é coisa para qualquer um. É para quem entende.

Levei minha mãe para comer pela primeira vez essa clássica iguaria em Antonina esse domingo. Era justo no fim de semana inaugural do Festival de Inverno da UFPR, onde os estudantes descem a serra e zoam o barraco por uma semana com a desculpa de que estão fazendo oficinas culturais e vendo showzinhos cults étnicos.

Fui por três anos consecutivos pra lá. Era sempre um dos momentos mais esperados do ano já que essa cidadezinha históricade 20 mil habitantes do litoral do Paraná era sempre palco das mais lendárias histórias.

A primeira decepção dessa minha última visita foi encontrar o clássico Maré Alta fechado por definitivo. Um dos restaurantes mais conhecidos e movimentados da cidade estava de portas fechadas e contabilizamos menos um endereço de onde comer um belíssimo barreado. Tivemos que nos contentar com a Caçarola do Joca, mas não era a mesma coisa.

O Trapiche, um dos pontos mais tradicionais da cidade, estava quebrado e era impossível chegar na parte flutuante. Ou seja, totalmente sem graça. A pracinha perto dele, assim como toda a cidade estava bem descuidada, suja, sem graça. As casas de uma das cidades mais antigas do Paraná estão caindo aos pedaços, praticamente abandonadas e esquecidas pelo governo. Pelo menos aquela casinha onde filmaram o filme "Oriundi" com Antony Quinn continua bonitinha.

Fiquei pensando se não era eu que antes me contentava com tão pouco ou a cidade que piorou mesmo. Visitar Antonina é como ter visto uma ex-namorada. Aquela com quem você viveu vários momentos, que amou muito mas que atualmente você não vê mais nenhuma graça em nada.