Beira de estrada

Quando pequeno me acostumei em férias viajantes para Minas Gerais e Espírito Santo. Com os pais morando longe de toda parentada, era a única época do ano que sobrava para visitar tios, tias, padrinhos, primos, avós e a estrada!

Nessas férias agora no Brasil pude matar um pouco a saudade (se é que eu sentia falta disso!) dessa vida de beira de estrada. Esse mundo tão simples, mas ao mesmo tempo cheio de detalhes surreais de gente, caminhoneiros, postos de gasolina, lanchonetes e infindáveis churrascarias, seja em qual BR você estiver. Fui rumo a Vila Velha, no Espírito Santo, junto com meu pai para visitar a família. Doze horas seguidas para ir, outras doze para voltar.

Engraçado notar aquele café com leite em copo americano ridiculamente quente, servido em todos os estabelecimentos beira de estrada. Não dá nem para beber e nem ao menos para segurar o bendito copo! Parece até uma prova de macheza. Quem é macho toma aquilo ali e não reclama! Afinal é só 1 real. Cala boca e queima a güela, cidadão!


Fora os infindáveis quitutes como doce-de-leite em barra, queijos Minas, inúmeras compotas, bananada, goiabada e qualquer "ada" que for possível. As marcas dos produtos são tão humildes que nem tentam enganar o consumidor. Nenhuma delas escreve em seus rótulos "a melhor do Brasil", mas sim "a melhor da região". A melhor do Triângulo Mineiro ou a Melhor no Norte Fluminense. Aprendam com essa humildade, publicitários porcos capitalistas! Não mintam e tenham uma freguesia leal.

Em Campos, no norte do estado do Rio, parei para comer um rodízio numa churrascaria bem kitsch. Olhei torto ao entrar, mas meu pai insistiu. O resultado foi um pedaço de fraldinha, outro de picanha e outra alcatra que colocam qualquer bife de chorizo portenho no chão. Fora a simpatia até em excesso dos garçons, levando aquela carnaiada mesa por mesa. Deveriam obrigar todo garçom argentino a fazer um estágio nessa churrascaria de beira de estrada para aprender que cliente não se trata, mas se mima!

E o que dizer então do Queijo Minas? É ou não é genial?