Top 10 empanadas de Buenos Aires

O ótimo site Planeta Joy trouxe um Top 10 de empanadas portenhas, com os endereços onde são servidos os melhores exemplares da gastronomia argenta.

Como toda lista, esse top é bem polêmico. Eu, por exemplo, não conheço nenhum dos 10 lugares. Parece que eles preferiram ser bem alternativos nas escolhas, sendo bem roots!

Pra mim os melhores lugares para comer empanada nessa cidade são:

1. Imaginario Cultural
Um bar na esquina da Bulnes e Guardia Vieja que você nunca imagina que vai ter uma empanada boa. É cara porém sensacional. Sempre que vou lá como uma de carne picante, não importa se tenho fome ou não.

2. El Cuartito.
Na região central perto dos Tribunales, Talcahuano 937, El Cuartito faz pizza e empanadas desde 1934. Não sou só eu que é fã das empanadas deles, mas também o chef rockstar Anthony Bourdain, que passou por lá com seu programa "No reservations".

3. El Noble Repulgue
De todas as redes de empanadas do estilo McDonalds é a que mais gosto. Várias opções de preços e sabores, alguns deles bem afrescalhados e gourmet.

A dica essencial é evitar a perigosa publicidade da Solo Empanadas, outra cadeia com várias filiais pela cidade. A estratégia de marketing deles é ousada, com empanadas saborosas e gigantes dançando um ritmo sensual em pleno semáforo. Você pode ficar tentado, mas seja forte e não resista!

Como já disse o gaúcho ex-porteño Fabiano Goldoni: "As empanadas dançantes da Sólo Empanadas são como prostitutas baratas da culinária: levam o teu dinheiro, te deixam com a consciência pesada e o estômago embrulhado"